photo DE FERME EN FERME - LES PTITS CATHARES

DE FERME EN FERME - LES PTITS CATHARES

Repas - Dégustation

Roquefort-des-Corbières 11540

Le 06/09/2026

Dans le cadre de "De ferme en ferme" vous pourrez trouver sur cette exploitation : - A 10h et à 15h : Balade dans les vignes et dégustations à la vinaigrerie. - Pique-nique : Espace pour pique-niquer devant le caveau, sur la place du village. - Toute la journée : Caveau ouvert pour la dégustation et la vente. Depuis 5 générations la famille de Benoît travaille ses 25 hectares de vignes. L'exploitation familiale et artisanale s'est construite avec la volonté de faire découvrir le raisin d'une autre façon : - En vinaigre maison (rosé ou rouge, sans oublier les vinaigres ambrés et balsamiques ) - En gelée - Vins - Autres produits de l'exploitation ou d'autres producteurs (Sels, huile d'olive...) A goûter et déguster toute la journée au caveau. De la récolte jusqu'à l'étiquetage, tout est fait à la main, sur l'exploitation, dans le respect de l'environnement, ce qui leur a permis d'obtenir le label HVE (Haute Valeur Environnementale). Toute l'année, où trouver leurs produits ? - Directement à la Vinaigrerie (aussi sur RDV). - Sur les marchés locaux - Les Jardins de Jeanine Sigean - Le Comptoir des Producteurs Bize Minervois - Le Panier d’Ariejo Vicdessos - Vente par correspondance[...]

photo FÊTE DE L'ABEILLE

FÊTE DE L'ABEILLE

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Pennautier 11610

Le 20/09/2026

Le Syndicat de l’abeille de l’Aude fête ses 80 ans cette année, et propose une nouvelle édition de la Fête de l’abeille ! Une découverte du monde fascinant des abeilles et dégustation des miels et des produits des ruches audoises. Au programme : - 10h : Accueil, ouverture de la foire au miel, des animations et de la buvette. - 11h : Conférences de Paul Bourcier : L’abeille et la ressource florale. - 12h : Pause repas (food trucks, Concert El Romano et Stephano). - 14h : Conférence de Stéphane BONNET : Abeilles mellifères en libre évolution. - 16h : Tombola (1er lot : un VTT à assistance électrique pour adulte, valeur 1500€). Toute la journée, en continu : - Vente de miel de l’Aude, buvette, vente des tickets de tombola. - Rucher École : visite au cœur de la ruche, détail du programme 26/2 - Dessin animé entre les confèrences Stands : LPO, Herba Venti, ForeVert, ECODIV, Nature et Progrès, Maison de l’abeille de Cassagnoles, Le frelon asiatique à la loupe, jeux en bois géants, Campus Terre et nature, PENNAUTIER Nature et patrimoine.

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Le PSEP recherche un maitre ou une maitresse de maison, dans le cadre d'un remplacement. Rattaché(e) au Responsable de Service, le maitre / La maitresse de maison contribue à maintenir en état de propreté et de fonctionnement l'unité d'hébergement. Le maître/ la maitresse de maison prend en charge la préparation des repas des jeunes y résidant. Les principales missions : - La prise en charge des conditions matérielles de la vie quotidienne des jeunes accompagnés - Le maitre / la maîtresse de maison doit rendre le lieu de vie agréable et confortable. Également mettre en avant les repérages des travaux à effectuer. - Confection des repas des jeunes (jusqu'à 11 jeunes + 3 professionnels) - Participation à l'élaboration et à l'animation pour les anniversaires, fêtes de fin d'année, événements particuliers. - Gère les stocks de produits et fournitures nécessaires à l'activité de l'équipe. Peut s'occuper des achats de produits et matériels et denrées alimentaires. Les missions secondaires - Il/elle doit mettre en place une relation bienveillante et cadrant avec les personnes accueillies - Sensibiliser les jeunes à l'hygiène (corporelle et vestimentaire) et à la santé,[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le PSEP recherche un maitre ou une maitresse de maison, dans le cadre d'un remplacement. Rattaché(e) au Responsable de Service, le maitre / La maitresse de maison contribue à maintenir en état de propreté et de fonctionnement l'unité d'hébergement. Le maître/ la maitresse de maison prend en charge la préparation des repas des jeunes y résidant. Les principales missions : - La prise en charge des conditions matérielles de la vie quotidienne des jeunes accompagnés - Le maitre / la maîtresse de maison doit rendre le lieu de vie agréable et confortable. Également mettre en avant les repérages des travaux à effectuer. - Confection des repas des jeunes (jusqu'à 11 jeunes + 3 professionnels) - Participation à l'élaboration et à l'animation pour les anniversaires, fêtes de fin d'année, événements particuliers. - Gère les stocks de produits et fournitures nécessaires à l'activité de l'équipe. Peut s'occuper des achats de produits et matériels et denrées alimentaires. Les missions secondaires - Il/elle doit mettre en place une relation bienveillante et cadrant avec les personnes accueillies - Sensibiliser les jeunes à l'hygiène (corporelle et vestimentaire) et à la santé,[...]

photo Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

A la Conserverie du Languedoc, à Castelnaudary, nous sommes les ambassadeurs d'un savoir-faire unique, et nous incarnons la tradition culinaire du Sud-Ouest et de nos territoires depuis 1964. Nous cuisinons des recettes gourmandes et conviviales, fidèles à leur terroir et aux gestes de celles et ceux qui les ont créées, naturellement sans aucun conservateur ni additif. Chaque jour, nous préparons et confisons nous-mêmes nos viandes, nos sauces maison, nous cuisinons et mijotons nos légumes, autant d'ingrédients sélectionnés et préparés avec exigence. Notre marque emblématique, La Belle Chaurienne, est leader du marché des plats cuisinés de qualité supérieure, en boîte de conserve traditionnelle recyclable ou en assiette individuelle micro-ondable. Nous sommes notamment reconnus pour nos cassoulets, récompensés par la distinction « Saveur de l'année 2026 - goût responsable », pour notre confit aux pommes de terre sarladaise, pour nos produits festifs et beaucoup d'autres recettes à découvrir ! La Conserverie du Languedoc est une PME à taille humaine de 40 M€ de CA qui appartient aux éleveurs et aux agriculteurs de la coopérative Arterris, basée également à Castelnaudary. La[...]

photo Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

À la Conserverie du Languedoc, à Castelnaudary, nous sommes les ambassadeurs d'un savoir-faire unique, et nous incarnons la tradition culinaire du Sud-Ouest et de nos territoires depuis 1964. Nous cuisinons des recettes gourmandes et conviviales, fidèles à leur terroir et aux gestes de celles et ceux qui les ont créées, naturellement sans aucun conservateur ni additif. Chaque jour, nous préparons et confisons nous-mêmes nos viandes, nos sauces maison, nous cuisinons et mijotons nos légumes, autant d'ingrédients sélectionnés et préparés avec exigence. Vos missions principales Intégré(e) à l'équipe production et rattaché(e) au responsable de production, vous assurez la conduite des machines de fabrication des saucisses, depuis le poussage jusqu'à la cuisson et au stockage, dans le respect des recettes, des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de traçabilité. Préparer et approvisionner la machine en matières premières, boyaux, produits et consommables nécessaires à la fabrication des saucisses ; Réaliser les opérations de poussage des saucisses conformément aux recettes, aux fiches de fabrication et au planning de production ; Régler, démarrer et surveiller les[...]

photo Autoclaviste en industrie alimentaire

Autoclaviste en industrie alimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

A la Conserverie du Languedoc, à Castelnaudary, nous sommes les ambassadeurs d'un savoir-faire unique, et nous incarnons la tradition culinaire du Sud-Ouest et de nos territoires depuis 1964. Nous cuisinons des recettes gourmandes, et conviviales, fidèles à leur terroir et aux gestes de ceux qui les ont créées, et naturellement sans aucun conservateur ou additif ! Chaque jour, nous préparons et confisons nous-mêmes nos viandes, nos sauces maison, nous cuisinons et mijotons nos légumes, autant d'ingrédients sélectionnés et préparés avec exigence. Notre marque emblématique, La Belle Chaurienne, est leader du marché des plats cuisinés de qualité supérieure, en boite de conserve traditionnelle recyclable ou en assiette individuelle micro-ondable. Nous sommes notamment reconnus pour nos cassoulets, récompensés par la distinction « Saveur de l'année 2026 - goût responsable », pour notre confit aux pommes de terre sarladaise, pour nos produits festifs (foies gras, corbeilles festives de fin d'année). et beaucoup d'autres recettes à découvrir ! La Conserverie du Languedoc est une PME à taille humaine de 40 M€ de CA qui appartient aux éleveurs et aux agriculteurs de la coopérative[...]

photo Opérateur / Opératrice de boulangerie

Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Feillens, 11, Ain, Occitanie

Mission longue durée Votre agence Adéquat de Feillens recrute des opérateurs de production H/F au service boulangerie pour Maison Monterrat, industrie agroalimentaire située à Feillens. . L'entreprise Monterrat se développe et agrandit le service Boulangerie avec la création d'une nouvelle ligne de production. Rejoignez vite le nouvel atelier de production avec des équipes animées par la passion, la qualité et la tradition. Découvrez votre brochette de missions : - Participer à la fabrication de différentes variétés de pain de mie - Contrôler la conformité et la qualité des produits - Conditionner et étiqueter les produits - Port de charges, emballage et travaux de manutention. - Veiller au respect des consignes de sécurité et d'hygiène. Le Profil Adéquat : - Une expérience en boulangerie est un plus ! - Compréhension des fondamentaux de la production et des produits - Rigueur, Dynamisme, organisation et sens du travail en équipe Les ingrédients clés de votre job : - Taux horaire 12,14€ brut / H, 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Pause rémunérée - Avantages financiers : différentes primes versées selon des critères définis - Horaires en 2x8 - Une formation[...]

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Vendeur(se) Cuisine pour accompagner nos clients dans la réalisation de leurs projets, de la première prise de contact jusqu'à la finalisation de leur cuisine. Vous serez l'interlocuteur(trice) privilégié(e) du client et aurez pour principales missions : Accueillir, écouter et conseiller les clients afin d'identifier leurs besoins et leurs attentes. Accompagner les clients dans la conception de leur projet cuisine. Réaliser les plans et implantations à l'aide des outils de conception assistée par ordinateur (CAO). Présenter les différentes solutions, produits et équipements adaptés au projet et au budget du client. Établir les devis et assurer le suivi commercial des projets. Assurer le suivi du dossier jusqu'à la pose de la cuisine. Coordonner et suivre les éventuelles interventions liées à la pose. Prendre en charge les demandes de service après-vente (SAV) et contribuer à la résolution des éventuels litiges. Participer à la mise en valeur et à la bonne tenue de l'espace d'exposition. Selon sa disponibilité et les besoins du rayon, conseiller et vendre également les différents appareils électroménagers proposés[...]

photo Technicien(ne) service après vente électroménager

Technicien(ne) service après vente électroménager

Emploi

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Prêt(e) à nous rejoindre ? Vivez l'expérience Conforama ! Chaque jour, un nouveau défi ! Chez Conforama, nous vous confions une mission pleine de challenges et de responsabilités. Parce que le client est au centre de nos préoccupations, votre mission : - Intervenir sur une zone géographique dédiée, - Assurer en toute autonomie les réparations des produits blanc chez les clients, - Vous offrez une prestation de qualité lors de vos interventions aux domiciles de vos clients Fort d'une première expérience en réparation du GEM, vous faites rimer entre rigueur et proximité. - Vous êtes passionné par le service client, - Dynamique et réactif, vous savez vous adapter rapidement aux situations, - Ouvert et souriant, vous instaurez facilement une relation de qualité avec nos clients - Polyvalent et rigoureux, vous prenez à cœur chaque intervention avec sérieux et efficacité. Au quotidien, pour réaliser votre mission vous disposez : - D'une voiture de service équipée des pièces détachées nécessaires directement à bord pour vos réparations, - D'outils informatiques : tablette, smartphone, outils constructeurs, matériel innovant. Si vous vous reconnaissez, alors[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

À la Conserverie du Languedoc, à Castelnaudary, nous sommes les ambassadeurs d'un savoir-faire unique, et nous incarnons la tradition culinaire du Sud-Ouest et de nos territoires depuis 1964. Nous cuisinons des recettes gourmandes et conviviales, fidèles à leur terroir et aux gestes de celles et ceux qui les ont créées, naturellement sans aucun conservateur ni additif. Chaque jour, nous préparons et confisons nous-mêmes nos viandes, nos sauces maison, nous cuisinons et mijotons nos légumes, autant d'ingrédients sélectionnés et préparés avec exigence. Notre marque emblématique, La Belle Chaurienne, est leader du marché des plats cuisinés de qualité supérieure, en boîte de conserve traditionnelle recyclable ou en assiette individuelle micro-ondable. Nous sommes notamment reconnus pour nos cassoulets, récompensés par la distinction « Saveur de l'année 2026 - goût responsable », pour notre confit aux pommes de terre sarladaise, pour nos produits festifs et beaucoup d'autres recettes à découvrir ! La Conserverie du Languedoc est une PME à taille humaine de 40 M€ de CA qui appartient aux éleveurs et aux agriculteurs de la coopérative Arterris, basée également à Castelnaudary. La[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Limoux, 11, Aude, Occitanie

La boulangerie Escoffier, boulangerie-pâtisserie au savoir-faire artisanal qui propose de bons produits, faits maison et dont les recettes sont élaborées pour donner de l'émotion, recherche un(e) vendeur(se) pour son magasin de Limoux. Pour ce poste, vous aurez la charge de : - L'accueil du client - La vente des produits de boulangerie et pâtisserie - Entretenir le magasin Vous aimez le travail en équipe. Vous avez le sens de l'organisation. Vous êtes à l'écoute, autonome et rigoureux. Vous aimez le travail bien fait. Vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, conviviale et motivée dans une ambiance familiale. Vous partagez nos valeurs : épanouissement, proximité, satisfaction et partage. Rejoignez-nous ! Amplitude horaire 06h00-20h00. Travail du lundi au dimanche, planning tournant avec deux jours de repos consécutifs. Nous recherchons une personne souriante, dynamique, ponctuelle et à l'aise avec la clientèle. Une première expérience en vente ou en boulangerie est indispensable. ***POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT***

photo Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Agroalimentaire

Francheleins, 11, Ain, Occitanie

Maraîchers depuis trois générations, La Maison Héritier produit, prépare et transforme ses cardons bio dans le Val de Saône. Elle fournit des petits et des grands restaurants comme celui d'Alain Ducasse à Monaco. Pour accompagner notre cycle de production et de distribution, nous recherchons un profil polyvalent capable d'évoluer entre les travaux de culture en plein champ et la logistique de livraison. Poste à pourvoir à partir de Septembre 2026. Votre mission : Un poste évolutif selon les saisons. ( Horaires annualisés). Votre rôle s'adapte au rythme de la nature. Vous interviendrez sur deux volets principaux : 1. En période de haute saison : Logistique et Livraison (Horaires de nuit) Durant la période de forte activité, votre mission est centrée sur la distribution des produits frais : Livraison : Assurer les tournées de livraison auprès de nos clients en respectant les itinéraires et les délais. Préparation de commandes : Effectuer le tri, le calibrage et le conditionnement des légumes selon les bons de commande. Gestion logistique : Charger les véhicules, veiller au respect de la chaîne du froid et gérer les documents de livraison. Rythme et horaires spécifiques[...]

photo Spa Praticien / Spa Praticienne

Spa Praticien / Spa Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Crozet, 11, Ain, Occitanie

À 10 minutes de l'Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d'un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d'élégance et de discrétion. Membre de Relais & Châteaux, notre Resort 5* est composé d'un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 5 salles de séminaires. Par ailleurs, le Resort se prête particulièrement bien aux séminaires, réunions et événements professionnels où les équipes bénéficient du calme et du luxe de la nature environnante pour se ressourcer et collaborer en pleine nature. C'est dans ce cadre que travaillent nos 100 collaborateurs qui partagent nos valeurs telles que l'excellence de l'accueil, le savoir-faire, le partage, la collaboration, l'authenticité, le respect de la nature et la générosité. Vous êtes doté (e) d'un bel esprit d'équipe, vous souhaitez vous développer dans un cadre rigoureux et collaboratif ? Vous vous imaginez déjà vous épanouir dans ce cadre exceptionnel en pleine nature, et disposez d'une expérience[...]

photo Préparateur / Préparatrice de recettes

Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

A la Conserverie du Languedoc, à Castelnaudary, nous sommes les ambassadeurs d'un savoir-faire unique, et nous incarnons la tradition culinaire du Sud-Ouest et de nos territoires depuis 1964. Nous cuisinons des recettes gourmandes, et conviviales, fidèles à leur terroir et aux gestes de ceux qui les ont créées, et naturellement sans aucun conservateur ou additif ! Chaque jour, nous préparons et confisons nous-mêmes nos viandes, nos sauces maison, nous cuisinons et mijotons nos légumes, autant d'ingrédients sélectionnés et préparés avec exigence. Notre marque emblématique, La Belle Chaurienne, est leader du marché des plats cuisinés de qualité supérieure, en boite de conserve traditionnelle recyclable ou en assiette individuelle micro-ondable. Nous sommes notamment reconnus pour nos cassoulets, récompensés par la distinction « Saveur de l'année 2026 - goût responsable », pour notre confit aux pommes de terre sarladaise, pour nos produits festifs (foies gras, corbeilles festives de fin d'année). et beaucoup d'autres recettes à découvrir ! La Conserverie du Languedoc est une PME à taille humaine de 40 M€ de CA qui appartient aux éleveurs et aux agriculteurs de la coopérative[...]

photo Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Sens du détail, efficacité et sourire sont vos atouts ? Aidez nos clients à retrouver un intérieur impeccable et rejoignez notre équipe d'aides ménager(e)s à domicile ! Nous recrutons un-e employé de ménage-repassage motivé-e pour des missions variées et utiles, en toute autonomie, chez nos clients particuliers : Entretien de la maison: rangement, nettoyage des surfaces/sols/vitres, dépoussiérage et autres tâches quotidiennes. Gestion du linge: lavage, pliage, repassage, rangement du linge. Courses et repas : Réception des livraisons/commandes au drive et aide/préparation de plats simples. Ce que vous pouvez attendre d'O2: Une équipe en agence à votre écoute au quotidien Un planning clair et organisé selon vos disponibilités Du matériel fourni pour garantir votre sécurité Des outils et méthodes qui facilitent vos prestations tout en réduisant l'usage de produits chimiques Votre travail est précieux, voici ce que nous vous proposons : Un emploi sécurisé en CDI ou CDD (renseigner durée du CDD) en temps partiel ou temps plein Une rémunération de 12,02€ brut/heure ; Prime d'ancienneté et congé d'ancienneté Des missions proches de chez vous ; Un parcours d'intégration[...]

photo Ouvrier / Ouvrière fabrication sauces industrie alimentaire

Ouvrier / Ouvrière fabrication sauces industrie alimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

A la Conserverie du Languedoc, à Castelnaudary, nous sommes les ambassadeurs d'un savoir-faire unique, et nous incarnons la tradition culinaire du Sud-Ouest et de nos territoires depuis 1964. Nous cuisinons des recettes gourmandes, et conviviales, fidèles à leur terroir et aux gestes de ceux qui les ont créées, et naturellement sans aucun conservateur ou additif ! Chaque jour, nous préparons et confisons nous-mêmes nos viandes, nos sauces maison, nous cuisinons et mijotons nos légumes, autant d'ingrédients sélectionnés et préparés avec exigence. Notre marque emblématique, La Belle Chaurienne, est leader du marché des plats cuisinés de qualité supérieure, en boite de conserve traditionnelle recyclable ou en assiette individuelle micro-ondable. Nous sommes notamment reconnus pour nos cassoulets, récompensés par la distinction « Saveur de l'année 2026 - goût responsable », pour notre confit aux pommes de terre sarladaise, pour nos produits festifs (foies gras, corbeilles festives de fin d'année). et beaucoup d'autres recettes à découvrir ! La Conserverie du Languedoc est une PME à taille humaine de 40 M€ de CA qui appartient aux éleveurs et aux agriculteurs de la coopérative[...]

photo RENDEZ-VOUS GOURMANDS

RENDEZ-VOUS GOURMANDS

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Musique, Concert, Vin - Oenologie

Limoux 11300

Le 13/07/2021

Les rendez-vous gourmands reviennent cette année avec une nouvelle programmation. Producteurs de vin et producteurs de produits locaux vous accueillent pour vous faire découvrir leurs créations. Dégustations gratuites : Domaine de Fourn, Maison Antech, Domaine Petit Tambour, Charcuterie Traiteur chez Lionel , Fromage Gaec du Soustrobe Concert avec Tania et Bernard Margarit au Musée Petiet et Christine Tranchant Pianiste au musée du Piano

photo FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU CICERON !

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU CICERON !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribaute 11220

Le 16/10/2021

«La Maison du Rire» est une école de vin hors du commun. En compagnie d’Emma vous apprendrez à connaître les vins du Languedoc, ainsi que les plats et leur recette. Emma prend résidence au Château Ciceron à Ribaute le samedi 16 Octobre à partir de 12 H afin de vous proposer un moment de partage amusant et gourmand. Votre repas s’accompagne d’une dégustation de 8 vins en accord avec les 8 plats proposés. Elle vous racontera l’histoire des vins du Languedoc, leur typicité et pourquoi ils s’accordent parfaitement avec le plat proposé, créé à partir de produits locaux. Les recettes sont à retrouver dans son livre.

photo FASCINANT WEEK-END - DÉGUSTATION ET REPAS AU CHÂTEAU DE MASSIGNAN

FASCINANT WEEK-END - DÉGUSTATION ET REPAS AU CHÂTEAU DE MASSIGNAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Marcel-sur-Aude 11120

Le 17/10/2021

Dimanche 17 Octobre Dégustation de vins et repas au Château de Massignan Le Château de Massignan, ancien domaine viticole transformé en hébergement par Carolin et Justin, vous ouvre ses portes le temps d’une dégustation à partir de 17h. L’occasion de découvrir les coins cachés du jardin et sa terrasse panoramique mais surtout de déguster les vins sous 3 couleurs en IGP Pays D’Oc du Domaine du Quay. Un domaine situé au cœur du village de Saint Marcel-sur-Aude, où vinifient ensemble les frères Pendriez depuis 2006. Marc et Céline prendront leur temps et mettront toute leur passion pour vous conter l’histoire de ce domaine familial depuis 1590 et leur secret de vinification ! Repas : produits locaux et fait maison 25€/personne vin compris. Réservation obligatoire : 06 81 38 79 83

photo FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE GASTRONOME

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE GASTRONOME

Vin - Oenologie

Saint-Polycarpe 11300

Le 14/10/2021

Présentation des vignerons et de leur démarche (agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison. Dégustation des différents vins du domaine (en fonction des disponibilités des cuvées blanc, rouge, rosé et blanquette de Limoux) accompagnée de petit mets faits maison avec des produits de saison et locaux (par exemple : terrine de sanglier chassé sur le domaine) et d’explications sur les méthodes d’élaboration des vins (levures indigènes, maîtrise des sulfites, prise de bulle…). Sur réservation 72h à l'avance.

photo FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE DE LA TERRE AUX PAPILLES

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE DE LA TERRE AUX PAPILLES

Vin - Oenologie, Sports équestres

Saint-Polycarpe 11300

Le 14/10/2021

Présentation des vignerons et de leur démarche (agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison. Présentation de nos trois chevaux dans leur pré puis harnachement d’un cheval, explication des outils utilisés et démonstration du cheval au travail. Dégustation des différents vins du domaine, accompagnée de petit mets faits maison avec des produits de saison et locaux et d’explications sur les méthodes d’élaboration des vins. Sur réservation 72h à l'avance.

photo FASCINANT WEEK-END - WEEK-END OENOLOGIQUE AU CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE

FASCINANT WEEK-END - WEEK-END OENOLOGIQUE AU CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE

Patrimoine - Culture

Couiza 11190

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Aud’Etour vous propose un court séjour de 2 jours dans le département de l’Aude : le Week-End Break ! Connue principalement pour sa Blanquette, la région de Limoux produit aussi des vins tranquilles de qualité. Partez à la découverte de la plus ancienne maison de Limoux, la maison Guinot, à travers leur visite inédite « Bulles et lumières ». Visitez un domaine de l’appellation Limoux et découvrez les richesses patrimoniales de notre territoire avec par exemple l’Abbaye de Saint Hilaire, le mystérieux domaine de l’Abbé Saunière à Rennes le Château ou encore le musée des dinosaures à Espéraza. Vous passerez votre nuit dans un somptueux hôtel 4 étoiles, l’authentique château des Ducs de Joyeuse datant du 16 ème siècle. Restaurez-vous dans leur restaurant gastronomique, « La cour des Ducs », Arnaud et son équipe vous régaleront avec des plats savoureux sur la base de produits du terroir. Une pause riche en gastronomie, culture et savoir-faire !

photo FASCINANT WEEK-END - BALADE HISTORIQUE ET REPAS CHAMPÊTRE AU CHÂTEAU DE SERAME

FASCINANT WEEK-END - BALADE HISTORIQUE ET REPAS CHAMPÊTRE AU CHÂTEAU DE SERAME

Balades, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Lézignan-Corbières 11200

Le 15/10/2021

Nous vous donnons rendez-vous à 11h devant le Château pour démarrer la balade. Accompagné par Eugenia, vous découvrirez les endroits cachés du parc, fermé le reste de l’année aux visiteurs. Un moment exclusif où l’on prend le temps de vous raconter l’histoire de la propriété de Sérame et de la famille d’Exéa en passant également par l’histoire viticole du Languedoc. Après la balade un apéritif sur la terrasse vous attend afin de découvrir les cuvées du Château. Suivit d’un repas champêtre attablé accompagné par des planches de terroir et dessert maison. Le tout réalisé avec des produits locaux en vente sur place au caveau. sur réservation

photo FASCINANT WEEK-END - BALADE HISTORIQUE ET REPAS CHAMPÊTRE AU CHÂTEAU DE SÉRAME

FASCINANT WEEK-END - BALADE HISTORIQUE ET REPAS CHAMPÊTRE AU CHÂTEAU DE SÉRAME

Balades, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Lézignan-Corbières 11200

Le 17/10/2021

Nous vous donnons rendez-vous à 11h devant le Château pour démarrer la balade. Accompagné par Eugenia, vous découvrirez les endroits cachés du parc, fermé le reste de l’année aux visiteurs. Un moment exclusif où l’on prend le temps de vous raconter l’histoire de la propriété de Sérame et de la famille d’Exéa en passant également par l’histoire viticole du Languedoc. Après la balade un apéritif sur la terrasse vous attend afin de découvrir les cuvées du Château. Suivit d’un repas champêtre attablé accompagné par des planches de terroir et dessert maison. Le tout réalisé avec des produits locaux en vente sur place au caveau. sur réservation.

Ressources supplémentaires